有人曾在世界經濟論壇年會上發表講話表示中國經濟正在進入“新常態”，即經濟增長的速度放緩但質量更高。他表示，放緩不會引發系統性危機，經濟不會硬著陸。

中國經濟轉型，一方面地產鋼材等行業的投資和消費日漸萎靡，長久不振，IT互聯網行業也從一個創意一個想法就能得到VR青睞拿到不菲的融資變成現在哀鴻遍野，似乎天要塌下來。但另一方面我們可以看到國內的消費市場在不斷增長，景區人滿為患，美食層出不窮，加之中國居民良好的存款率，我們可以看到，并不是經濟不行，而是中國老百姓的錢不拿來買房了，而是消費，投資者也不再頭腦發熱般的以為只要做個互聯網產品就能成功，而是返璞歸真從線上回到實體。

 根據國家統計局及行業公開數據， 2014年，全國餐飲收入27860億元，同比增長9.7%，較上年加快了0.7個百分點，終止了2011年以來連續三年增速下滑的頹勢。2015年餐飲業市場規模達到3.2萬億元，環比增長16%，增速加快。而且，餐飲收入增幅與社會消費品零售總額增幅(12.0%)的差距也一改近三年來持續擴大的態勢，由2013年的4.1個百分點收窄至2.3個百分點，餐飲收入拉動社會消費品零售總額增長1.12%。限額以上餐飲收入止跌回升，全年收入8208億元，同比正增長2.2%，比上年大幅提升了4個百分點。

餐飲行業的增幅是大家有目共睹的，今天餐飲市場的消費主力軍是80、90后人群，他們對于餐飲的理解已不再局限于“吃飽”，更追求視覺美觀、精致的產品和服務，甚至是品牌和理念。因此餐飲行業中以“小而美”為主導的特色餐飲就受到他們的密切關注，大多好吃不貴有特色的餐飲店，不需要太大的投資就能輕松開店，比如這次我們要說的火鍋米線行業。

火鍋米線是近年才興起的一個行業，因其做法新穎、口味獨特受到廣大消費者的追捧，火鍋米線也由此衍生了許多品牌，如渝李記火鍋米線、蔣麻火鍋米線、華飛火鍋米線、渝辣記火鍋米線、香香火鍋米線等等。大部分都是重慶品牌或重慶火鍋風味，只有香香火鍋米線是成都火鍋風味，因此香香雖為新興品牌，卻也受到消費者廣泛好評和稱贊。香香火鍋米線作為川味醬香型火鍋米線創導品牌，積極研發新菜品，順應市場潮流，努力打造火鍋米線新品系，現已啟動全國發展戰略，面向社會各界，誠意招商，與加盟商攜手創造美好明天。

在中國經濟發展放緩的形勢下，加盟商只要看準時機，牢牢抓住機遇，做消費型的投資，就一定能穩賺不虧。香香火鍋米線加盟是投資者加入餐飲行業的理想選擇，有非常大的潛力。現在消費市場對特色餐飲的需求非常大，對于香香火鍋米線這個品牌的發展來說是一個有利的契機，投資者如果抓住這個機會，就可以快速打開市場，輕松占據市場優勢，成功走向致富之路。